Sosuri sănătoase și delicioase care te vor face să uiți de maioneză!

Încercați aceste sosuri delicioase pe bază de iaurt, care vă vor face să uitați pentru totdeauna de maioneză!

Sosul nr.1

Amestecați un pahar de iaurt degresat cu 2 linguri de suc de lămâie. Adăugați mărar tocat mărunt și sare după gust. Este recomandabil să preparați un iaurt de casă, întrucât cel din comerț oricum conține conservanți.

Sosul nr.2

Amestecați un pahar de smântână slabă cu 1 lingură de hrean. Acest sos se potrivește excelent cu preparatele din pește.

Sosul nr.3

Amestecați un pahar de smântână slabă cu o linguriță de sos de soia (puteți adăuga mai mult sau mai puțin sos de soia, în funcție de preferințe). Acest sos se pretează la fel foarte bine cu mâncărurile din pește.

Sosul nr.4

Amestecați un pahar de iaurt degresat sau chefir cu 1 lingură de suc de lămâie și adăugați sos de ardei chili (în dependență de cât de picant doriți să fie sosul). Amestecați bine compoziția. Este un sos excelent pentru preparatele din carne de pasăre.

Sosul nr.5

Amestecați un pahar de iaurt cu un măr tocat mărunt (curățat de coajă), apoi adăugați praf de curry (cantitatea de curry o stabiliți în funcție de preferințe). Amestecați bine compoziția. Sosul este gata!

Sosul nr.6

Tocați mărunt o roșie, ceapă verde, mărar și usturoi și amestecați-le cu un pahar de iaurt degresat. Asezonați cu sare și piper. Acest sos este potrivit pentru orice preparat din carne.

Sosul nr.7

Amestecați un pahar de iaurt sau smântână slabă cu 1 castravete murat și 1 măr, ambele tocate mărunt. Adăugați muștar (cantitatea după gust), sare și piper. Amestecați bine toate ingredientele și sosul este gata!

Notă: 1 pahar = 250 ml

Sursa: bucatarul.tv