Mic dejun a la Jamie Oliver – frigănele umplute
Ingrediente
Se amestecă feliile de banană cu mierea și nucile pecan. Se împarte totul pe două felii de pâine, lăsând puțin spațiu până la marginea feliei. Se pun deasupra celelalte două felii de pâine pentru a forma sandvișuri.
Se bat ouăle cu laptele și se înmoaie în acest amestec cele două sandvișuri.
Se prăjesc pe rând în untul încins la foc mediu, timp de 3-4 minute, întorcând o dată, până când se rumenesc.
Se pudrează cu zahăr și se servesc calde, cu iaurt grecesc.
Sursa : www.jamieoliver.com