Un desert rapid, delicios și de post
Prăjitură cu mere și biscuiți
Ingrediente:
1 kg mere
200 g zahăr
1 pachet budinca
200 g biscuiti simpli
300 ml apă
scorțisoară
Preparare:
Se curăță merele și se rad. Se pun la foc într-o cratiță împreună cu zahărul (zahărul îl puteți pune după gust) și apă și adăugăm scorțișoara după gust
Când merele încep să-și lase zeama, adăugăm praful de budincă (de vanilie) și fierbem până se îngroașă.
Așezam într-o tavă, (20/30) in care punem folie alimentară sau hârtie de copt. Punem un rând de biscuiti, apoi turnăm deasupra compoziția fierbinte, așezăm iarăși un rând de biscuiți, apoi restul de compoziție și deasupra biscuiți din nou.
Se dă la rece pentru cel puțin două- trei ore, apoi se răstoarnă compoziția cu fundul în sus pe un platou.
loading...
Sursa: gastronomie.ele
loading...
