Tinerețe fără bătrânețe – stil de viață sănătos

Fiecare își doreşte o viaţă cât mai lungă și cât mai ferită de boli. Pentru a-ți realiza scopul, trebuie să-ți faci un plan de alimentaţie complet şi corect care trebuie să conţină:

• Proteine de calitate, pe care le găseşti în nuci şi seminţe. Acestea ajută la menţinerea în formă a musculaturii odată cu trecerea timpului. Una din cele două gustări zilnice trebuie să fie de nuci sau seminţe.
• Vitamine, minerale şi antioxidanţi pe care le găseşti în fructe şi legume. Acestea ajută la păstrarea „tinereţii“ organismului. Consumă cu încredere afine, merişoare, mure, mere, zmeură; broccoli, spanac, conopidă, sparanghel, avocado, anghinare, ceapă, morcov, dovleac, cartofi dulci. Așadar mănâncă fruct în fiecare zi simple, cu iaurt, cu cereale dimineaţa. Consumă legumele sub formă de garnituri, salate sau sucuri.
• De asemenea, consumă ulei de măsline care conține grăsimi mononesaturate. Sortimentele de ulei de măsline extravirgin sunt eficiente în creşterea colesterolului bun. Îl poți folosi la prepararea dressingurilor  pentru salate.
• Carbohidraţi complecşi, a căror sursă de bază sunt leguminoasele (fasole, mazăre, soia, linte, năut).
• Acizi omega 3, în care abundă peştele – mai ales somonul, sardinele şi tonul la conservă. Aceste grăsimi fac miracole pentru sistemul cardiovascular. Înlocuieşte cel puţin două mese de carne pe săptămână cu peşte.
• Fibre şi complexul vitaminic B, pe care le găseşti din plin în cerealele integrale. Cu ajutorul fibrelor, ţii toxinele departe. Cele mai bune alegeri sunt: ovăz, orz, orez sălbatic, grâu integral. Foloseşte pâine şi paste din grâu integral; Alege cereale integrale la micul dejun; Foloseşte orezul pe post de garnitură.

Sursa: ecuisine.ro