Te-ai plictisit de aceleași gustări? Iată ceva bun și sănătos
Ingrediente
– 3/4 cană de quinoa crudă
– o cană și jumătate de apă sau supă
– două ouă, bătute ușor
– două căni de broccoli, tocate subțire
– o cană de ceapă tăiată fin
– un cățel de usturoi
– o cană și jumătate de brânză Cheddar rasă
– jumătate de linguriță de boia de ardei
Pregătește quinoa și las-o să se răcească. Cum se prepară: La o parte de quinoa se pun două părti de apa și se fierbe în jur de 15 minute, pana când lichidul este absorbit de semințe, iar acestea se umflă.
Într-un bol se amestecă quinoa cu ouăle, broccoli, ceapa, usturoiul, brânza și boiaua de ardei. Amestecul rezultat se pune în forme de brioșe și se lasă în cuptorul preîncălzit 15 – 20 de minute sau până când suprafața capătă o nuanță gălbuie. Se lasă să se răcească 5 minute, apoi se scot cu grijă din forme.
loading...
