Un altfel de desert! Încearcă-l și nu vei mai renunța la el!
Lasagna cu ciocolata este un desert creativ care ii poate impresiona pe toti cei care il gusta.
Ingrediente
- 230 g de foi de lasagna
- 900 g de branza ricotta
- 1 cana de zahar pudra
- 1/2 cana de cacao neindulcita
- 2 oua
- 1 1/2 cana de fulgi de ciocolata
- coaja rasa de la o portocala
- 1/2 cana de fistic prajit
- 110 g de ciocolata rasa
Mod de preparare
Se fierbe foile de lasagna timp de 1 minut intr-o oala mare plina cu apa clocotita. Se limpezeste cu apa rece si se lasa la scurs pe servetele.
Se amesteca ricotta cu zaharul, pudra de cacao si ouale cu ajutorul mixerului pana cand se omogenizeaza. Se incorporeaza chipsurile de ciocolata si coaja de portocala.
Se pune 1/4 din compozitia de ricotta intr-o tava si acoper-o cu 1/4 din cantitatea de fistic, apoi se pune o foaie de lasagna deasupra. Se repeta procedeul, pana cand se termina ingredientele.
Secoace lasagna timp de 35-40 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Se presara ciocolata rasa deasupra, dupa ce a fost scoasa lasagna din cuptor. Se serveste rece, alaturi de un pahar de lapte tinut la frigider.
Sursa:retete.acasa.ro
