Suc aromat de portocale cu lavandă. Încearcă-l o dată și te vei îndrăgosti de el

Această băutură savuroasă, cu parfum de lavandă, activează instantaneu papilele gustative. Cu aroma sa divină și gustul distinct, este un deliciu de-a dreptul paradiziac. Prepară o cantitate mai mare, pe care o poți păstra la frigider, adăugând, dacă dorești câteva fire de lavandă pentru a intensifica aroma. Firele de lavandă pot fi folosite și ca ornament de efect la petreceri.

Ingrediente pentru 4-6 pahare:

10-12 flori de lavandă, plus câteva de decor

3 linguri zahăr pudră

8 portocale mari

cuburi de gheață

Mod de preparare:

Desprinde florile de lavandă de pe tulpini și pune-le într-un bol împreună cu zahărul și cu 120 ml apă fierbinte. Amestecă până se dizolvă zahărul, apoi lasă la infuzat timp de 10 minute.

Portocalele se trec prin storcătorul de citrice, iar sucul se toarnă într-un recipient de sticlă. Se strecoară apoi siropul de lavandă și se adaugă în suc, care va fi răcit la frigider.

Se pun în pahare cuburi de gheață și fire de lavandă, se toarnă sucul și se servește.

Sursa: Revista Sucuri din fructe

Sursa foto: economica.net