Aperitiv delicios de Moș Nicolae
Pentru că mâine e Sfântul Nicolae și e dezlegare la pește, vă propunem un delicios aperitiv rece cu ton.
Ingrediente:
- o cutie conservă de ton
- 3 cartofi
- o ceapă roșie
- 150 g măsline verzi umplute cu gogoșari
- o lămâie
- 3 linguri de ulei
- pătrunjel verde
- sare și piper
Mod de preparare:
Fierbeți cartofii în coajă sau îi coaceți în cuptor. Când sunt gata, îi curățați și-i tăiați cuburi.
Scurgeți sosul din conserva de ton, tăiați bucăți și adăugați-i peste cartofi.
Adăugați ceapa tăiată rondele subțiri, măslinele tăiate în două, pătrunjelul tocat, ulei, sare și piper după gust. Stoarceți o jumătate de lămâie, iar cealaltă o tăiați felii. Amestecați cu grijă ingredientele să nu se sfărâme și o puteți servi.
Poftă bună!