Știi care sunt condimentele minune care te mențin tânăr?
În urma studiilor efectuate de Dr Nicolas Perricone și publicate în cartea „Veşnic Tânăr”, a rezultat că două condimente pot modifica într-o măsură mare biochimia celulelor şi funcţia organelor, pot încetini procesul de îmbătrânire.
Unul dintre aceste condimente minune este scorţişoara, care nu are doar rolul de a oferi aromă plăcintei, ci şi de a acţiona asupra sănătăţii noastre.
Scorţişoara este un antioxidant puternic pentru organism, iar aroma scorţişoarei stimulează procesele cerebrale cognitive, îmbunătăţind memoria şi atenţia. Prin proprietăţile sale, această mirodenie exotică protejează şi intensifică funcţiile celulare care favorizează sănătatea şi longevitatea.
De asemenea, scorţişoara are şi efecte antimicrobiene puternice, de aceea ajută mult sistemul imunitar în lupta cu infecţiile şi viruşii din organism.
Studiul efectuat de oamenii de ştiinţă de la Centrul de Cercetare a Nutriţiei Umane din Beltsville a indicat că scorţişoara conţine o diversitate de fitonutrienţi şi antioxidanţi asemănători cu cei din struguri, cacao şi ceiul verde.